Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Ресторан-пивоварня, пивной ресторан, паб «Староместный пивовар»

О нас

Пиво из собственной пивоварни, избранные блюда европейской кухни в авторской обработке бренд-шефа, атмосфера классического пивного ресторана — все это о «Староместном пивоваре». Если искать место для душевного отдыха в теплой компании — это один из лучших вариантов.

Пенное в «Староместном пивоваре»

В ресторане бережно относятся к традициям пивоварения, качеству и культуре подачи пенного напитка. Здесь гостям предложат только натуральное вкусное и свежее пиво собственного приготовления. Заведение предлагает отведать несколько сортов: светлое, темное и рубиновое пиво всегда в наличии.

Регулярно варятся сезонные сорта: баварский темный пшеничный эль, американский пэйл эль, английский коричневый эль, кофейный стаут, имбирное пиво. К сезонным сортам всегда предлагается специальное меню, блюда из которого лучшим образом подчеркивают стиль и оттеняют вкус и аромат сорта.

Меню

Кухня. В ресторане подаются блюда чешской, немецкой, европейской и белорусской кухонь. Многие из них готовят с использованием собственного пенного: маринуются или тушатся в пиве, подаются с густым и ароматным пивным соусом. Кстати, большинство блюд дополняются секретным авторским соусом, который придает блюду особую пикантность. В меню есть позиции специально для больших компаний — с закусками на любой вкус.

Блюда. Прекрасным дополнением к пиву станут классические чешские и немецкие пивные закуски: утопенцы, колбаски, ребрышки, блюда на гриле. В меню всегда есть рулька к пиву, несколько видов колбас собственного приготовления, легкие овощные или сытные мясные салаты. Особенно рекомендуют попробовать здесь гуляш из говядины, который готовится в соусе из темного пива и подается с чешским кнедликом и драниками, и «Свичково» — классическое чешское блюдо из говядины с соусом и взбитыми сливками.

Скидки. В будние дни с 12:00 до 16:00 скидка на основное меню — 50%. Для постоянных гостей действует накопительная карта с суммой скидки до 7% — накопленными бонусами можно расплачиваться за следующие заказы.
Ресторан «Староместный пивовар» — обладатель двух премий Golden Chef: в номинациях «Лучшее пивное заведение—2014», «Самый демократичный ресторан—2013».

Атмосфера

«Староместный пивовар» — это 3 больших зала, где всегда царит дружеская атмосфера, слышны веселые разговоры и звон бокалов. Кстати, в ресторане не курят. Основа интерьера — это деревянные столы с резными ножками, кованые элементы, тематические фотографии на стенах, ретро-светильники с уютным светом.

На первом этаже есть зал-музей, где гостям покажут старинные предметы, использовавшиеся в пивоварении: весы, ступки для обработки солода и хмеля, кружки и бокалы из меди и латуни, бутылки, ведра, в которых продавали пиво от польских, российских и белорусских мастеров. А еще можно увидеть старинный самогонный аппарат и действующую деревянную установку для дробления солода.

Другие заведения сети

«Староместный пивовар» на Революционной, 32 — это четвертый ресторан в сети. Первые три были открыты по адресам ул. Герцена, 4, ул. К.Маркса, 21 и ул. Кирилла и Мефодия, 8. Кроме этого, у учредителей есть сеть ресторанов BEERжа — на ул. Толстого, 10 и на пр-те Независимости, 40.

Больше информации о ресторане «Староместный пивовар» можно узнать на сайте и на страницах в Facebook.


«Староместный пивовар»: «Варим честное пиво!»

Отзывы
Написать отзыв
Рекомендую! 17 июня 2017 в 11:42
г. Минск, ул. Революционная, 32

17.06.17 зашли на 10 минут дождаться друзей и зависли почти на 4 часа. Пиво- просто сказка, хотя я так и не поняла, почему оно рубиновое, но это не суть. Кухня- не планировали особо наедаться, но порции просто уууух!!!! И очень вкусно. Одно пожелание небольшое. Хотелось бы, чтобы хлеб прилагался к мясным блюдам автоматически. Но тот печёный, что нам принесли к колбаскам был выше всяких похвал. Музыка- играл и пел какой-то брутальный немолодой товарищ. Очень атмосферно и приятно. В 12 началась дискотека и мы уже просто не могли двигаться и просто сидели и получали удовольствие на уличных столиках. Отдельное спасибо молодому человеку , по виду охраннику( в фиолетовой спортивной куртке) , который нас туда просто затащил и развлекал беседой, пока мы ожидали друзей! Истинно рекомендую!

Ответ

Спасибо, что все-таки согласились зайти к нам) благодарим за отзыв. И охранник в спортивной кофте-это Павел( арт-директор)

07 июня 2017 в 14:31
г. Минск, ул. Герцена, 4

Не в первый раз мы в Минске,каждый раз открываем для себя что-то новенькое,вот и гуляя 4 числа по старому городу решили зайти в данное заведение!(слышали про местное рубиновое)присели на террасе,обслуживали две девушки,улыбчивые,внимательные,
весёлые,Гостеприимные!Все было вкусно,быстро,даже удивились на то что сидела полная посадка!!Пиво лилось как в Чехии,аж глаз радовался от такой атмосферы,но стейки с маринадами конечно не подаются,но это воля бренда,просто почитав отзывы,хочу сказать,ребята не обращайте внимания на этих людишек,а всем кто пишет гадости,у каждого человека есть терпение,а зайти в заведение пивное сидеть и пить кофе и выносить официантом мозг,это не правильно,просто были свидетелями,если чёт не устраивает,а то дорого,все плохо,дома дешевле))вам видимо скучно,если вы сидите и пишите гадости на рестораны,просто накипело,в своё время просто тоже была в этой теме(очень редко пишу отзывы)Староместный мы приедем ещё не раз к вам!Спасибо за вас вашим руководителям!


НАПИШИТЕ ОТЗЫВ
Укажите адрес места, на которое хотите оставить отзыв
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы