3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking camera car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Ресторан-пивоварня, пивной ресторан, паб «Староместный пивовар»

О нас

Пиво из собственной пивоварни, избранные блюда европейской кухни в авторской обработке бренд-шефа, атмосфера классического пивного ресторана — все это о «Староместном пивоваре». Если искать место для душевного отдыха в теплой компании — это один из лучших вариантов.

Пенное в «Староместном пивоваре»

В ресторане бережно относятся к традициям пивоварения, качеству и культуре подачи пенного напитка. Здесь гостям предложат только натуральное вкусное и свежее пиво собственного приготовления. Заведение предлагает отведать несколько сортов: светлое, темное и рубиновое пиво всегда в наличии.

Регулярно варятся сезонные сорта: баварский темный пшеничный эль, американский пэйл эль, английский коричневый эль, кофейный стаут, имбирное пиво. К сезонным сортам всегда предлагается специальное меню, блюда из которого лучшим образом подчеркивают стиль и оттеняют вкус и аромат сорта.

Меню

Кухня. В ресторане подаются блюда чешской, немецкой, европейской и белорусской кухонь. Многие из них готовят с использованием собственного пенного: маринуются или тушатся в пиве, подаются с густым и ароматным пивным соусом. Кстати, большинство блюд дополняются секретным авторским соусом, который придает блюду особую пикантность. В меню есть позиции специально для больших компаний — с закусками на любой вкус.

Блюда. Прекрасным дополнением к пиву станут классические чешские и немецкие пивные закуски: утопенцы, колбаски, ребрышки, блюда на гриле. В меню всегда есть рулька к пиву, несколько видов колбас собственного приготовления, легкие овощные или сытные мясные салаты. Особенно рекомендуют попробовать здесь гуляш из говядины, который готовится в соусе из темного пива и подается с чешским кнедликом и драниками, и «Свичково» — классическое чешское блюдо из говядины с соусом и взбитыми сливками.

Скидки. В будние дни с 12:00 до 16:00 скидка на основное меню — 50%. Для постоянных гостей действует накопительная карта с суммой скидки до 7% — накопленными бонусами можно расплачиваться за следующие заказы.
Ресторан «Староместный пивовар» — обладатель двух премий Golden Chef: в номинациях «Лучшее пивное заведение—2014», «Самый демократичный ресторан—2013».

Атмосфера

«Староместный пивовар» — это 3 больших зала, где всегда царит дружеская атмосфера, слышны веселые разговоры и звон бокалов. Кстати, в ресторане не курят. Основа интерьера — это деревянные столы с резными ножками, кованые элементы, тематические фотографии на стенах, ретро-светильники с уютным светом.

На первом этаже есть зал-музей, где гостям покажут старинные предметы, использовавшиеся в пивоварении: весы, ступки для обработки солода и хмеля, кружки и бокалы из меди и латуни, бутылки, ведра, в которых продавали пиво от польских, российских и белорусских мастеров. А еще можно увидеть старинный самогонный аппарат и действующую деревянную установку для дробления солода.

Другие заведения сети

«Староместный пивовар» на Революционной, 32 — это четвертый ресторан в сети. Первые три были открыты по адресам ул. Герцена, 4, ул. К.Маркса, 21 и ул. Кирилла и Мефодия, 8. Кроме этого, у учредителей есть сеть ресторанов BEERжа — на ул. Толстого, 10 и на пр-те Независимости, 40.

Больше информации о ресторане «Староместный пивовар» можно узнать на сайте и на страницах в Facebook.


«Староместный пивовар»: «Варим честное пиво!»

Отзывы
Написать отзыв
Рекомендую! 14 апреля 2017 в 10:55
г. Минск, ул. Революционная, 32

Были с подругой 12.04. Без предвзятости хочется отметить следующие моменты:
-быстрое обслуживание в плане принятия заказа и подачи блюд;
-ненавязчивость персонала (:работа официанта была видна первые полчаса, через час его вообще не было в поле зрения:), но такой подход всегда в приоритете для меня. Еда вкусная и достаточно бюджетная, кроме того, подача блюд приятно радует глаз. В целом, бесспорно заслуженные 20 % чаевых от общего счета. К сожалению, сама обстановка в заведении не имеет уникальной атмосферы, а может среда не тот день для этого...Но главное, что сподвигло меня оставить отзыв об этом заведении, это своевременно невысказанная благодарность бармену, который проявил неожиданное гостеприимство по отношению к двум молодым девушкам :)

Рекомендую! 27 марта 2017 в 11:50
г. Минск, ул. Революционная, 32

Гуляли по городу и зашли в "Староместный пивовар". Заказали салаты кахна с брусинками и
по-регенсбургски, лосось в сливочном соусе и ребра на чугуне. Порции большие и на двоих это было много. Попробовали пиво рубиновое, понравилось. Красивый интерьер, есть даже музей утвари.

Рекомендую! 21 марта 2017 в 10:12
г. Минск, ул. Революционная, 32

Отдыхали небольшой компанией 18 марта на Революционной 32. Все замечательно, горячее принесли в течение 30 минут (предзаказ не делали). Понравилось пиво нового сорта Стаут. Цены в чеке были сверены с ценами в меню(привычка), никакой "накрутки" не оказалось. Официантка Анна была вполне вежлива и обходительна, за что получила свои чаевые. Порадовала живая музыка, правда звук был не на высоте, но все же. Единственный минус, субъективно, на первом этаже один санузел. Для такого большого, на мой взгляд, заведения маловато. Но на втором два :)


НАПИШИТЕ ОТЗЫВ
Укажите адрес места, на которое хотите оставить отзыв
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы